Guest
Ежегодно 1 ноября мир отмечает Международный день вегана. И, конечно, создатели концепта ресторанов вегетарианской и веганской кухни «Хорошие Люди» не могли остаться равнодушными к этому важному дню. Мы встретились в кругу друзей и единомышленников, чтобы отметить День вегана, а также обсудить актуальные вопросы, касающиеся «зеленой» жизни. 00:00 Открытие мероприятия; 00:40 Александр Карпухин, врач, кандидат медицинских наук, эксперт по растительному питанию выступил с темой «Растительное питание – здОрово или здорОво?». Александр рассказал о том, что вопросы питания являются фундаментальными в вопросах здоровья человека. Растительное питание – безопасно ли оно? (спойлер: безопасно) Чем оно полезно для нас? Вредны ли продукты животного происхождения? Еще больше о растительном питании вы можете узнать в выпуске нашего подкаста с Александром Карпухиным: 19:46 Как бороться за права и защитить сельскохозяйственных животных, если ты не активист? Как продвигать растениеводство? Этими и многими другими, не менее важными идеями и мыслями, поделилась наша гостья Динара Агеева, председатель общественной организации «Голоса за животных». 34:10 Экологичная жизнь – это просто и актуально! Главное понять: что мы потребляем и куда мы отдадим упаковку на переработку? Какие привычки помогут сделать вашу жизнь экологичнее? На эти вопросы ответила Яна Давлетшина, наставник осознанности, экологист: «Потребление с уважением». 47:24 Экологичное мышление начинается с экологии себя и нашего окружения. Елена Ныркова, практический психолог, рассказала, что нет «плохих» и «хороших» эмоций, как не «отравить» добром близких, как не нарушать личные границы и не позволять другим людям делать это. Также Елена поделилась практикой, которая поможет избежать конфликта или снизить их количество. 1:06:55 Роман Фёдоров, автор и управляющий проектами в сфере этичного потребления, подвел некоторый итог, словами о том, что этичное комьюнити может позитивно влиять на все сферы жизни общества, не только на питание и общение, но и на политику, экономику и т.д. Веганы – это исключительно про осознанность, сострадание и любовь ко всем живым существам, что является важным в наши непростые времена. Выпуск нашего подкаста с Романом Фёдоровым: 1:15:55 Виктор Ефимов, ответил на вопрос: почему и как веганы станут локомотивом проекта глобальной трансформации человечества? Скорее смотрите видео, чтобы узнать ответ! Незабываемым завершением праздничного дня стал концерт «Odnono» – российской Indie – группы, соединившей в себе электронную и этническую музыку, хип-хоп и поэзию. Интуитивные, спонтанные, наполненные умиротворением и потрясающей энергетикой акустические концерты группы «Odnono» вызывают абсолютный восторг, отзываясь в душе каждого слушателя!
