ВКУС | Рецепты, кулинария

Ингредтенты: 📌500гр печени(куриной или говяжьей) 📌2 яйца 📌150гр риса 📌80 гр отрубей 📌2 средние луковицы 📌7-8 ложек растительного масла 📌3 зубчика чеснока 📌соль,перец по вкусу . Печень почистить от перегородок и измельчить в блендере. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить к печени. Отруби измельчить в блендере и тоже добавить. Рис нужно просто отварить в подсоленной воде до готовности(минут 15). Далее все ингредиенты хорошенько перемешиваем,солим,перчим и жарим оладушки на сковороде,сбрызнув слегка растительным маслом. Жарим с двух сторон,не долго,чтоб оладушки не получились жесткими. Переворачивать нужно будет аккуратно,так как они очень нежные👌🏻 Подавать оладушки со сметаной и зеленью. Ну оочень вкусные получились!