Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Воздушные и невероятно нежные булочки! Для приготовления вам потребуется: - 250 мл теплого молока - 100 г сахара - 7 г дрожжей Сначала смешайте все ингредиенты и оставьте на 15 минут в теплом месте (должна появиться “шапочка“). Затем добавьте: - 50 г мягкого сливочного масла - 1 яйцо - 450-500 г муки постепенно, чтобы получилось мягкое и нелипкое тесто - Оставьте на 1-1,5 часа в тепле (тесто должно подняться). Приготовление: Разделите на 10 равных кусков, раскатайте в овал, смажьте маслом, посыпьте сахаром, сверните и нарежьте как показано на видео. Подождите 15 минут, пока булочки не увеличатся в размере, смажьте яйцом и выпекайте 15-20 минут при 180-200 градусах. Готово! Подавайте с удовольствием!