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Con questi biscotti, sarà amore a prima tutti sensi! 💘🥰 Ingredienti: Farina 450 - 480 g Lievito in polvere 1,5 cucchiaino Sale un pizzico Tuorli 3 pezzi Zucchero 120 g Burro 250 g Cacao q.b. Colorante in polvere rosso q.b. Per farcire Crema di nocciole Marmellata di fragole Descrizione: Unire la farina, sale e lievito Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito e sbattere tutto accuratamente. Aggiungere gli ingredienti secchi preparati in parte, lavorare l’impasto fino ad unire il tutto. (Per ottenere l’impasto marrone ho aggiunto del cacao fino al colore desiderato, stessa cosa per l’impasto rosa aggiungendo il colorante in polvere) Stendere i 3 impasti. Iniziare a formare dei cuori piccoli sull’impasto bianco. Utilizzando sempre lo stampo più piccolo, creare lo spazio anche su quelli colorati e inserire i cuori bianchi all’interno degli spazi, creando così di nuovo un impasto unico. Utilizzando ora lo stampo più grande, creare dei cuori e con lo stampo più piccolo creare un'apertura. Disporre sulla teglia. Cuocere in forno ventilato 180 gradi per 10-12 minuti. Una volta pronti e raffreddati, farcire la base dei biscotti (Io ho usato crema alle nocciole per i biscotti bicolore e confettura di fragole per i biscotti rosa). Chiudere con gli altri biscotti forati ed eccoli pronti! #giallozafferano #gz #ricette #sanvalentino #biscotti #love #foodlovers #valentinesday
