Guest
Вкус и аромат этого хлеба никого не оставит равнодушным! #ЧесночныйХлеб #НесладкаяВыпечка #закуска #ДомашнийХлеб #ВДуховке Рецепт: 400-450 гр мука 300 мл вода 1 ст.л сухие дрожжи 1 ст.л сахар 1 ч.л соль 3 ст.л раст.масло Начинка: 100 гр слив.масло 4 зуб.чеснок 50 гр зелень ( у меня петрушка и укроп ) 100 гр сыр ( у меня моцарелла ) 1.Развести в теплой воде сахар и дрожжи, оставить на 5-10 минут до появления пенной шапочки. В муку добавить соль, влить дрожжевую смесь, раст.масло и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза. 2. Для начинки смешать размягченное слив.масло с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. 3. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник примерно 36×24 см. Ровным слоем распределить начинку по всему тесту, сверху посыпать все натертым сыром. Разрезать тесто на квадратики стороной 6см. Уложить квадратики один на другой стопкой по 4 штуки. В форму для кекса или хлеба ребром выкладывать стоп
