Всегда добавляю в тесто..Начинка будет ещё сочнее... Пирожки с зелёным луком на кефире

🎯 Если на кефире готовлю именно так, уже много лет. Можно приготовить не только с солёной выпечкой с абрикосами, это вообще 🔥 🧑‍🍳Для приготовления теста: 🔸~ 750-800г муки 🔸500мл кефира 🔸2 желтка 🔸2 ст.л сметаны с горкой (от 24%) 🔸2 ст.л растительного масла 🔸2 ч.л соли (если для сладких щепотка) 🔸2 ч.л. сахара (если сладкие 2ч.л) 🔸 сода 1ч.л с горкой 🌱🥚 Для начинки (на всю порцию теста): 🔸350г зелёного лука 🔸7 варёных яиц 🔸2 сырых белка 1 сырое яйцо 🔸 соль ~1ч.л (по вкусу!) 🔸 чёрный молотый перец 🌱Рецепт ленивые “пирожки“ - оладьи с зелёным луком и яйцом: 🌱Рецепт сочного омлета с зелёным луком в лаваше: 🥟🥨🥯 Плейлист “НЕ СЛА