Guest
Суп с фрикадельками ⠀ Если рецепт понравился, обязательно оставь комментарий или смайлик 😊 ⠀ Ингредиенты для фрикаделек: •Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий) •Лук 1 шт (небольшая) •Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка) ⠀ Для супа: •Лук 1 шт •Морковь 1 шт •Перец болгарский 1 шт •Помидор 1 шт •Картофель 3-4 шт •Рис 100 гр •Специи (соль, сушеный чеснок и паприку) •Зелень по вкусу ⠀ Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и специи.Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут. Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут. Затем добавляем специи, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса. В конце добавляем зелень и даем немного настояться. #Суп #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник:
