Guest
Ингредиенты: ✔️ Тушка цыпленка бройлера - 1,5 кг ✔️ Соль, черный молотый перец, паприка, карри (достаточного соли и черного перца) ✔️ Свежий чеснок (пропустить через чеснокодавилку) масло сливочное или растительное ✔️ Отварной картофель ✔️ А-ля оливье: картофель, морковь, яйца, ветчина, соленые огурцы, зеленый лук. 👩🏽🍳Приготовление: ✔️ Картофель отварить, порезать, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. За пару минут до готовности, смазать маслом с чесноком (соль и масло с чесноком - по желанию). ✔️ Курицу помыть, разрезать по животу, вырезать всё лишнее. Посыпать любыми специями. Отправить в духовку - 180-190 градусов/40 минут. Затем смазать чесночным маслом и продолжить запекание 5-10 минут или до готовности. ‼️Время запекания зависит от вашей духовки и размера курицы. Я в среднем запекаю 40-50 минут. Чеснок долго не жарьте, будет горчить. .
