Guest
Простой рецепт хрустящих огурчиков без уксуса и стерилизации. Очень вкусно. #огурцы_на_зиму #засолка_огурцов #хрустящие_огурцы #огурцы_без_стерилизации #огурцы_без_уксуса Ингредиенты: На одну литровую банку: 1 ч. л. зерен горчицы 2 горошины душистого перца 4 горошины черного перца 2 лавровых листа 0,5-0,6 кг огурцов 1 ломтик лимона Для маринада на 1,5 л: 225 г сахара 60 г соли 1,5 ч. л. лимонной кислоты 1,5 л воды Приготовление: 1. Для получения хрустящих ,плотных маринованных огурцов предварительно замочить их в холодной воде на несколько часов. 2. На дно банок выложить специи, затем огурцы и залить банки кипятком на 15-20 минут. 3. Слить воду и замерить её количество и добавить кипяток до 1,5 л. Приготовить маринад. Залить горячим маринадом огурцы и закатать банки. Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные:
