ВКУСНЕЙШАЯ штука! Картофель в зеленом соусе с жареной рыбой.

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Рыба морская 1кг Картошка 1кг Перец зеленый сладкий 500г Лук порей 400г Лук репчатый 200г Вино белое сухое 150мл Чеснок 2-3зуб Масло оливковое 30мл Бульон рыбный 500мл Соль по вкусу Мука для панировки Яйцо (льезон) 1шт Мохада: Петрушка 100г Базилик 20г Лимон (цедра сок) 1шт Чеснок 1зуб Масло оливковое 40мл Основные этапы. Нарубить мелким кубиком перец и чеснок, обжаривать при периодическом помешивании на среднем огне 5-7 минут, добавить нарубленные мелким кубиком репчатый лук и лук порей, обжаривать еще 10 минут, добавить картошку, нарезанную кружочками толщиной 5-8мм, томить до полуготовности картошки, влить вино, дождаться когд аоно упариться вдвое, влить бульон, посолить, томить до готовности картошки. Яйцо разболтать с щепоткой соли, обмакнуть в него рыбу, запанировать рыбу в муке, обжаривать с двух сторон до готовности. Готовую рыбу переложить к готовой картошке. Соус мохада (mojada): Нарубить петрушку, базилик и чеснок, добавить лимонную цедру, лимонный сок, масло оливковое Extra Virgen, соль, пробить блендером. Подавать приправив рыбу соусом. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «ВКУСНЕЙШАЯ штука! Картофель в зеленом соусе с жареной рыбой.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы смотрите канал Кулинарная Пропаганда. Сегодня собираюсь приготовить картофель в зеленом соусе с жареной рыбой - merluza en salsa verde con patatas. В моем случае рыба в зеленом соусе это мерлуза, ну а в России вы можете приготовить хек в зеленом соусе. Валенсийская кухня, по крайней мере, вкус точно валенсийский. Мерлуза в зеленом соусе и картошка в зеленом соусе — бомбезное испанское блюдо и классное сочетание. Рыба с картошкой получаются нежными и очень вкусными. Кстати, такой зеленый соус для рыбы или же испанский зеленый соус отлично подходит к блюду и легко готовится. Если вас интересуют запросы: зеленый соус рецепт, картофель с мерлузой рецепт или тушеная картошка с рыбой, то это видео наверняка заинтересует и может оказаться полезным. После просмотра вы узнаете больше о том как приготовить картофель с рыбой, а также о том как приготовить рыбу хек. Не забудьте подписаться! Контент на канале будет актуален, в том числе и тем, кого интересуют рецепты испанской кухни, рецепты кулинарной пропаганды или же рецепты Дмитрия Фреско.