Запас еды на неделю Готовим Ужины на всю неделю

Мои видео на Яндекс Дзен - Подпишитесь Смотрите другие заготовки И еще Ужины на неделю Как я квашу капусту РЕЦЕПТЫ: 1) Филе куриной грудки с фасолью в томатном соусе (6-8 порций) Филе куриной грудки 800 г Фасоль белая Лима 280 г Фасоль красная Пинто 80 г Лук репчатый 100 г Стебель сельдерея 60 г Перец красный 120 г Томаты в с/с 400 г Растительное масло 30 г Сушеный чеснок 1/4 ч л Молотый кориандр 1/4 ч л Соль Перец чёрный молотый щепотка Тимьян (2-3 веточки) щепотка Петрушка 15 г На 100 г 113,8 кКал 12,3/2,4/11 Выход 2210 г Моя порция 250 г 2) Тыквенное кари с курицей (6-8 порций) Филе куриного бедра 800 г Тыква (очищенная) 900 г Зелёный лук (репчатый) 70 г Перец красный/желтый 150 г Чеснок 4-5 зубчиков Лимон 1/2 шт (сок 20 г) Топленое масло Гхи 15 г Молоко 2,5% (сливки) 300 г Куркума 2 ч л Кориандр целый 1 ч л Пажитник (шамбала) 1/4 ч л Имбирь молотый 1/3 ч л Перец Чили дробленый 1/4 ч л Мускатный орех молотый 1/6 ч л На 100 г 98 кКал 8,7/5,2/4,7 Выход 2000 г Моя порция 250 г 3) Тушеная квашеная капуста (6-8 порций) Фарш из бедра индейки 600 г Квашеная капуста (без лишней жидкости) 2 кг Репчатый лук 120 г Топленое масло Гхи 20 г Соль Перец чёрный молотый На 100 г 71,5 кКал 5,6/3,3/4,9 Выход 2330 г Моя порция 300 г Гарниры: Рис Жасмин 300 г Гречка 300 г СПИСОК ПОКУПОК: Филе куриного бедра 800 г Фарш из бедра индейки 600 г Филе куриной грудки 800 г Тыква (очищенная) 900 г Стебель сельдерея 60 г Зелёный лук 70 г Чеснок 4-5 зубчиков Квашеная капуста 2 кг Репчатый лук 220 г Перец красный/желтый 270 г Петрушка 15 г Лимон 1/2 шт (сок 20 г) Фасоль белая Лима (любая) 280 г Фасоль красная Пинто (любая) 80 г Томаты в с/с 400 г Растительное масло 30 г Рис Жасмин 300 г Гречневая крупа 300 г Топленое масло Гхи 35 г Молоко 2,5% 300 г Тимьян (2-3 веточки свежего) Сушеный чеснок Молотый кориандр Мускатный орех молотый Имбирь молотый Куркума Пажитник (шамбала) Кориандр целый Перец Чили дробленый Перец чёрный молотый Соль