Необычные ОЛАДЬИ - ТОП 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ и несколько секретов, чтобы оладьи получились ПЫШНЫМИ

Оладьи (оладушки). 5 рецептов, которые я готовлю чаще других. Оладьи на овощном пюре, вкуснейшие оладушки с луком (мой рецепт), оладьи в стиле “пицца“. Расскажу, как я готовлю оладьи на кефире, чтобы они получились пышными, а не походили на подошву 😊 Такие оладьи я часто готовлю на завтрак, а сделать его разнообразным мне помогает десертная сметана Простоквашино с черникой или с клубникой. РЕЦЕПТЫ: ---1--- Оладьи на овощном пюре. • Овощи (кабачок и морковь) - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 300 г (примерно!) - может уйти больше, добавляйте постепенно до консистенции, которая у меня! • Сахар - 1 ст.л. • Сода - 1/2 ч.л. • Лимонный сок (или уксус) - 1 ст.л. • Соль - 1/2 ч.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Зелень (по желанию) ---2--- Оладьи на кефире. • Кефир - 500 мл • Мука - 500 г (± 50 г) • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - 1/3 - 1/2 ч.л. • Сода - 2/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. для жарки • Дес