Больше НЕ покупайте! Куриный рулет в пакете без колбасного оборудования | (Домашняя колбаса)

Друзья, сегодня делюсь с Вами наипростейшим рецептом куриного рулета. Дешевле и проще не бывает, а на выходе - вкуснейший криный рулет, который в разы вкуснее и качественнее магазинного. Для этого рецепта у Вас уже все есть на кухне - самое бюджетное мясо (целая курица) и самые простые специи. Приятного аппетита! Ингредиенты: - 1 целая курица Из расчета на 1 кг сырья: - 18-20 гр поваренной соли или смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50 для нитритки с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6%) - 6 гр свежего чеснока (2 бол.зуб.) - 1/2 ч.л. черного молотого перца - 30 гр жирных сливок (по желанию) 50 гр ледяной воды (норма введения жидкости 10-12%) Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал: Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оста