Как открыть кофейню. Собственная кофейня с нуля. Бизнес кофе с собой

Недавно я посетил Санкт-Петербург, где познакомился с основателем сети кофеен ETLON COFFEE. Найнта Обинов, рассказал, как открыть собственную кофейню в 2022 году, как грамотно выбрать локацию, какое оборудование необходимо и сколько можно зарабатывать на кофе с собой. Стать партнером ETLON COFFEE - Telegram для связи и ваших вопросов - 00:00 Начало 00:33 История героя выпуска 01:47 Почему решил открыть кофейню 05:08 Выбор локации 06:38 Вода, электричество и водоотведение для кофе-ларька 07:25 Площадь и стоимость аренды кофе-ларька 07:40 Устройство кофе-ларька и оборудование 09:11 Условия оплаты для сотрудников 09:29 Инвестиции, сезонность, выручка и прибыль кофе-ларька 10:55 Обзор, цифры кофейни с посадочными местами и кофейни to go 16:34 База компании 23:08 Документы для запуска кофейни 26:21 Маркетинг 28:18 Популярные позиции, себестоимость напитка 29:25 Средний чек 30:13 Учебный центр 31:35 Склад 32:28 Поставщкики расходников 35:09 Готовая продукция для кофейни 36:02 Основные форматы кофеен и все главные цифры 37:32 Основные ошибки новичков 39:41 Франшиза или запускать кофейню самому? По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@ Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Telegram канал — Группа ВКонтакте — #кофейня #кофессобой #кофейнябизнес #какоткрытькофейню #кофейняснуля