Guest
Вес готового блюда 360г. КБЖУ на всю порцию: 325/8.2/23.8/24.6. КБЖУ на 100г: 88/2.2/6.5/6.7. ⠀ Ингредиенты: - 80г баклажанов - 130г сладких перцев - 100г черри - 20г грецких орехов - 10г петрушки - 10г лука (по желанию) - 10г оливкового масла - 10г соевого соуса - соль, сладкая паприка - по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Разогреть духовку. Баклажан нарезать крупными кубиками, выложить в тарелку, посолить, добавить сладкую паприку (если нет, то немного поперчить), 5г оливкового масла, хорошо перемешать. 2. Выложить баклажаны на пергамент и запекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Они станут мягкими. 3. Приготовить соус из 5г оливкового масла и 10г соевого соуса - перемешать. 4. Нарезать помидоры, перец, измельчить зелень, лук и орехи. 5. Собрать салат - выложить на тарелку тёплые баклажаны, помидоры, перцы, лук, зелень, орехи, полить соусом и наслаждаться
