А вот и обещанный рецепт.

А вот и обещанный рецепт.Вкусные американские булочки выпекаются из блинного теста, по вкусу напоминают эклеры, профитроли.Начинку для данных пирожных можно использовать как сладкую так и не сладкую, а можно просто скушать пустышками. 😋 ⠀ Ингридиенты на 6 булочек(нам было очень мало 😀): 📌Молоко теплое-120 гр 📌Яйцо-1шт 📌Соль-щепоточка или1/4 чайной ложки 📌Масло сливочное(растопленное) -2чайные ложки. 34грамма примерно 📌Мука 1/2 стакана или 80гр. ⠀ Приготовление: -Нам потребуется форма для кексов. В духовку убираем форму для кексов и разогреваем до 230С°. -Молоко разогреваем до 30С° -Топим сливочное масло, его можно растопить с запасом для того что б слегка смазать формочки. -В посуду разбиваем яйцо, солим, выливаем молоко, добавляем масло, все размешиваем, всыпаем всю муку, мешаем что б была единая масса без комочков. Тесто будет жидкое, не пугайтесь 😋. -Достаем из духовки форму для кексов слегка смазываем ее и разливаем наше тесто, у меня вышло по 44грамма в каждую ячейку.Делать это надо быстро что б форма си