Тирамису Рафаэлло

Ингредиенты: ✅200 г печенья савоярди ✅200 мл кокосовых сливок (можно обычные 33%) ✅100 мл сгущеного молока ✅500 г маскарпоне ✅150 г Раффаэлло ✅100 мл молока (можно кокосовое) кокосовая стружка 🧐Приготовление: 1. Измельчить в блендере конферы Раффаэлло до кашицы. 2. Взбить в миске сливки до плотной массы. 3. Добавить измельченное Раффаэлло, маскарпоне, сгущенку и взбить миксером до однородности. 4. Савоярди погрузить на 2 секунды в молоко с обеих сторон и сразу переложить на дно формы. 5. Сверху выложить половину крема. Поверх крема второй слой печенья. 6. Сверху выложить оставшийся крем ровным слоем. Посыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник на 2 часа.