Guest
Ингредиенты: 🍗Курочка - бёдра 2 кг 🍗Сок 1,5 апельсинов 🍗Соль, перец 🍗Приправы все по 1 ч.л. (С верхом): прованские травы, сушенный чеснок и сушенный лук, кари или приправа для курицы. 🍗Мёд 1 ч.л. 🍗Соевый соус 3-5 ст.л. 🍗Подсолнечное масло (смазать форму) ⠀ Погнали: ⠀ 👨🍳 Бёдра очистить от кожи, выложить в форму смазанную подсолнечными маслом в один слой, поперчить и посолить; ⠀ 👨🍳 Мёд растопить, добавить соевый соус и приправы, перемешать; ⠀ 👨🍳 Замариновать бёдра, сверху на каждое бедро - по круглешку апельсина, накрыть пищевой плёнкой, и оставить в прохладное место минимум на 4-5 часа; ⠀ 👨🍳 Затем запекать (ставить в горячую духовку) 1 час 180°, каждые 15 минут поливать сверху соком❗️. Если апельсин сверху не зарумянился, то можно увеличить время запекания примерно на 20 минут.
