Зеленые ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!

✅Помидор (зелёный или слабо-бурый) — 2 - 2,5 кг. ✅Чеснок — 150 г. ✅Перец сладкий красный — 0,5 кг. ( 5 - 6 шт.) ✅Перец острый — 30 г. (1,5 шт.) ✅Сельдерей — 1 пуч. ✅Соль — 125 г. ( 0,5 стак.) ✅Сахар — 150 г. ( 3/4 стак.) ✅Уксус (9%) — 100 мл. (0,5 стак.) ✅Вода — 2,2 л. ✅Объем стакана 250 мл. У меня при комнатной температуре 24 град. квасились 7 дней. И ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ !!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ !!!