Guest
Многие готовят куриные крылышки в соевом соусе с медом, но постоянно переспрашивают рецепты у Яндекса. Показываю один из вариантов, как приготовить крылышки в соево-медовом соусе на сковороде гриль. А в конце - красивая подача с пюрешкой! На 1,5 кг крылышек: 🍗100 мл соевого соуса, 🍗150 мл масла или майонеза, 🍗50 г горчицы (у меня «Баварская»), 🍗5 см корня имбиря, 🍗30-40 г жидкого меда. Для смазывания: 🍗250 мл кетчупа, 🍗30-50 мл соевого соуса, 🍗1 ст. л. сахара. Несколько хитростей вкусных крылышек на сковороде: - убирайте последний сустав - эта часть крылышек быстро подгорает и портит вкус; - можно обжарить на сильном огне по 5-7 минут, а затем довести до готовности в духовке при 200 градусах 20-25 минут; - чтобы куриные крылышки в соевом соусе с медом были острее, используйте острую горчицу и щепотку красного перца; - маринад отлично подходит для приготовления курицы в соевом соус
