ВКУСНЮЧИЙ СУП без мяса за 20 минут! Это нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать

Будете смеяться, друзья.... и всё-же это правда! Готовлю этот суп уже третий раз за неделю. На улице жарко, а муж хочет погорячее и полегче 😜... Благо, вы мои хорошие, в комментариях делитесь ИЗУМИТЕЛЬНЫМИ рецептами👍 Сегодня, ваш суп! Мне понадобилось: 1,5 - 2 л бульона - мясной или овощной, варила даже на капустном ( парила листья на голубцы) - тоже вкусно, потому что изюминка не в нём ( не в бульоне) 2-3 с.л. растительного масла - для всех обжарок, старалась использовать как можно меньше, хотя и говорила в столовых ложках - минимум масла граммов 20 сливочного для жарки картофеля 3 шт. крупного картофеля 1 луковица 1 морковь 1 сладкий перец 120 мл. морса из кислых помидоров или стакан томатного сока Как делаю морс можно увидеть здесь👉 1 большой баклажан укроп и петрушка зубок чеснока соль перец лавровый лист Подаю со сметаной и с салом)) #ухтыкухня #вкусныйсуп #безмяса #изовощей #какойсупприготов