Guest
Делаем домашний джин на правильной джин-корзине! В этот раз у нас эксперимент. Мы делаем с вами джин на джин-корзине. В этом видео мы с вами: • Посмотрим что происходит с ароматическим сырьем в Джин-корзине во время перегонки • Исправим ошибку загрузки ароматического сырья в Джин-корзину • Закончим перегонку Джина • Проведем дегустацию нашего Джина! Смотрите в первой части видео : • Разберемся в типах Джин-корзин и какую из них выбрать? • Соберем аппарат с Джин-корзиной • Загрузим Джин-корзину ароматическим сырьём • Начнем перегонку (продолжение смотрите в Части 2 видео) Джин – крепкий алкогольный напиток, который имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых. У джина насыщенный, сильный аромат с травяными оттенками. Джин-корзина - отличный аксессуар для быстрой и простой ароматизации домашнего алкоголя. Представляет собой небольшой резервуар, в который закладываются ароматизирующие ингредиенты, с двумя патрубками для входа и выхода спиртовых паров. Ароматизировать напиток можно самыми разными ингредиентами: цедрой, ягодами, сухофруктами, травами. Для творческих экспериментов можно попробовать закладывать ингредиенты из специальных наборов трав и специй. Закладывать ингредиенты лучше всего во время дробной перегонки. В продаже встречаются несколько основных типов Джин-корзин: • На 1,5 дюйма • На 2 дюйма • На 2 дюйма с расширенной камерой и корзинкой • Медные на 2 дюйма • Специальные сетки для диоптров и царг Также можно разделить Джин-корзины по типу конструкции крепления: • Проходные «Г-образные» • С двумя поворотами с одной стороны • С боковой загрузкой • Прямо-проходные (диоптры и царги с сетками) • Многоуровневые («а-ля тарельчатые колонны») • Корзина в бак на горловину перегонного куба Браться Carter считаются изобретателями джин-корзины. Устройство называлось просто корзиной для загрузки ароматического сырья при производстве джина. В первоначальном виде она больше напоминала сухопарник, через который направлялся пар по пути из ректификационной колонны в холодильник. Переводчику показалось легче соединить всё в одно слово. Так и возник термин «джин-корзина». Добро пожаловать на САМОГОН ТВ! Здесь мы вместе варим самогон, ром, чачу, делаем вкусные настойки в домашних условиях! Меня зовут Алексей. Самогон - мое хобби. На канале САМОГОН ТВ я рассказываю, как выбрать / апгрейдить свой самогонный аппарат, сделать брагу, гнать и очищать самогон так, что друзья будут просить у вас “ещё бутылочку в подарок“. А еще у меня в гостях бывают матерые самогонщики и просто интересные люди. Поговорим о самогоне и не только. Новички, любители и мастера жанра, подписываетесь! Здесь интересно! Telegram-канал САМОГОН ТВ:
