Ройбуш - напиток

Ройбуш - Южноафриканский напиток (фиточай) получаемый путём заваривания высушенных измельчённых листьев и побегов аспалатуса линейного (Aspalathus linearis), кустарника из семейства Бобовые (Fabaceae). Ройбуш (Ройбос) буквально расшифровывается как красный куст (роой – красный; бос – куст Распространение ройбуша в Европе началось в начале 20 века. В настоящее время кустарник выращивается в ЮАР в промышленных масштабах. Лучше всего Ройбуш заваривать в обычном заварочном чайнике, который позволяет его подогревать и даже доводить до кипения. Ройбуш нужно залить кипятком и выдержать не менее пяти минут. Дозировка сухого ройбуша соответствует дозировке чёрного чая — одна-две чайные ложки на чашку. «Чаинки» ройбуша очень плотные, процесс выделения содержащихся в них веществ достаточно длительный, поэтому ройбуш вполне можно заваривать несколько раз, причём при повторных завариваниях напиток получается почти таким же насыщенным, как и при первом. Ройбуш не содержит кофеина и имеет низкий