ХАНУМ или большой пельмень

Есть ли у нас любители пельменей?!? Это блюдо очень напоминает тему“разозлился и слепит большой ?“ Готовится очень просто, с тестом возится не нужно, замечал и твори?справится даже новичок?? Ингредиенты: Тесто: Вода - 300мл Соль - 1 ч.л. Яйцо - СО 1 шт. Мука - 550 гр Начинка: Мясо - 700 гр Лук репчатый - 3 шт. Соль,перец по вкусу Для зажарки: Лук -2 шт. Морковь - 1 шт. Соль,перец по вкусу Сл.масло Готовим фарш, мясо любое но с жиром, чтоб не было сухо перекручиваем на мясорубке. Солим и перчим по вкусу, добавляем репчатый лук порезанный кубиками(его должно быть много для сочности)? Замешиваем тесто, раскатываем в тонкий пласт. Распределяем нашу начинку по всему пласту и закручиваем в трубочку. Смазываем сливочным маслом форму и укладываем туда наш жгутик? На пару готовится ровно час. Делаем зажарку лук морковь, солим и перчим. После того как наш пельмешек?готов. Смазываем сливочным маслом, выкладываем на тарелку, сверху зажарку. И оооочень вкусно обедаем или ужинаем? Приятного аппетита!!