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Dopo il pluripremiato video del pane cafone, a grande richiesta arriva il video della pizza senza tagli, montaggi e post produzione in modo da dimostrare la genuinità del procedimento. Seguirà video ricetta con ingredienti spiegata passo passo. Posso garantirvi che forma e sapore sono da pizza napoletana della pizzeria e che è più semplice di quanto sembri. Finalmente gli emigranti in crisi d’astinenza da pizza doc potranno farsela da soli e scegliere i gusti preferiti: margherita, quattro stagioni, capricciosa, calzone, ai funghi, ai frutti di mare ed ogni gusto avrete voglia di creare! INGREDIENTI per 1250g di impasto (ci fate 5 panetti/pizze): 400/450 ml di acqua (se la giornata è umida consiglio 400, se è secca 450) 2 cucchiaini e mezzo di sale 400 grammi di farina di grano duro (NON semola) 400 grammi di farina 00 1 lievito fresco da 25 grammi Preparazione: Inserire nell’impastatrice (o anche nella macchina del pane se n
