Сырные ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ Быстрый ПЕРЕКУС ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРА

Сырные палочки Сыр «Брест-Литовск Классический» – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст.л. Вода – 1 ст.л. Соль – щепотка Перец – щепотка Паприка – 1 ч.л. Соус: Сметана – 3 ст.л. Чеснок – 1 зуб. Петрушка – 3 веточки Паприка – 1 ч.л. Масло д/жарки – 200 мл. Сначала лучше приготовить соус, так как сама закуска готовится очень быстро. В чашу измельчителя добавьте 3 ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. паприки, 3 веточки петрушки. Измельчите на максимальной скорости. Готовый соус уберите пока в холодильник. Приготовьте кляр. В миску разбейте одно яйцо, добавьте воду, щепотку соли, щепотку перца, 1 ч.л. паприки и 6 ст.л. муки. Все хорошенько перемешайте. Уберите пока в сторону. Возьмите хороший качественный сыр. Достаточно будет одной упаковки в 200 грамм. В этом рецепте сыр Брест- литовск классический. Он отлично подходит, так как имеет нужную текстуру: пластичный и в меру твёрдый, при нагревании хорошо плавится. Нарежьте его на 7-8 полос. Замечательно использовать и