Guest
Как легко украсить Кулич цветами из мастики… ЦВЕТЫ из МАСТИКИ абсолютно без всяких приспособлений простой и быстрый РЕЦЕПТ Домашней МАСТИКИ ******************************************************* РЕЦЕПТ МАСТИКИ. Ингредиенты: - Сахарная пудра -300 г (просеять, чтобы не было комочков) - Желатин – 5 г (1 ч.л. с небольшой горкой) - Вода – 15 мл (1 ст.л. полная) - Мед – 60 г - Ванилин Приготовление: 1. Желатин заливаем водой и оставляем на 2 минутки для набухания, после чего ставим на водяную баню или в горячую воду. 2. После того, как желатин разойдется (станет жидким), соединяем его с медом (мед должен быть жидким). 3. На этом этапе в медово-желатиновую смесь можно добавить краситель (сухой или голевой, какой у вас есть), если вам нужна мастика какого-нибудь одного цвета. А если так как мне нужна мастика разных цветов, то я буду окрашивать чуть позже. 4. Вливаем медово-желатиновую смесь в сахарную пудру и замешиваем, как тесто на вареники. 5. Если вы еще не покрасили мастику, то отрезаем необходимое количество мастики, добавляем пару капель гелиевого красителя и вымешиваем до однородного цвета. 6. После приготовления мастике нужно дать отдохнуть минимум часа 2-3, а лучше отправить в холодильник на ночь. 7.Обязательно обернуть в пищевую пленку, чтобы не засохла!!! 8. Хранить в холодильнике. *************************************************** #Украшениядлякуличей #украшениядлякуличейсвоимируками #украшениядляпасхи #цветыизмастики #Наталья Калинина
