Guest
«Пироги с мясом»🥟 Рецепт: Мука – 550-600 грамм Молоко – 200 мл Вода – 200 мл Дрожжи быстродействующие – половина пачки Сметана – 2 столовые ложки Соль – чайная ложка Щепотка сахара Растительное масло – 2 столовые ложки Смешайте теплое молоко и воду, добавьте дрожжи и щепотку сахара. Дайте постоять в течение 8 минут. Затем добавьте остальные ингредиенты и замесите очень мягкое тесто. Не добавляйте всю муку сразу. Смажьте чашу маслом, положите тесто и оставьте в тепле на час. Начинка: Используйте говяжий фарш (примерно 600-700 грамм), добавьте соль, перец, крупно нарезанный лук и кусочек масла. Сформируйте пироги и обжарьте на среднем огне.
