Guest
📝Ингредиенты: - Творог 200 г - Сахар 50 г - Яйцо 1 шт - Мука 200 г - Сливочное масло 70 г - Разрыхлитель 10 г - Соль щепотка - Ванилин 5 г Начинка: - Повидло 150 г (можно заменить на творог сахар) Для смазывания: - 1 яйцо 🍳Пpигoтoвлeниe: 1. Творог смешать с яйцом и сахаром. 2. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин, сливочное масло. Руками перемешать. 3. Творожную массу соединить с мукой и замесить мягкое тесто. 4. Убрать в холодильник на 20 мин. 5. Тесто раскатать в прямоугольник. На середину распределить начинку. Края подвернут к центру, как на видео. Ещё слегка удлинить скалкой и порезать на полоски. 6. Перекрутить полоску в два раза. Положить на противень. Помазать яйцом. 7. Запекать при 180°С на 20-30 мин. 8. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
