Myvideo

Guest

Login

Приёмы работы китайским поварским ножом Цай Дао

Uploaded By: Myvideo
2 views
0
0 votes
0

Цай-Дао, китайский топорик и приёмы работы с ним очень сильно отличаются от привычных нам ножей европейского типа. Один из китайских рецептов, где всё (кроме специй) понятно и разумно. Но очень интересен приём разделки рыбы с разными резами с двух сторон тушки.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later