ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Приготовление начинки.

#Хозяйка_рулит_видеорецепты ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ Автор: Галина, канал “Выпечка и кулинария“. Ингредиенты: 250 мл кефира ( у меня жирностью 2.5% ), 1 ч. ложка сахара, 0.5 ч. ложки соли, 1/3 ч. ложки соды, 1 желток, 350 - 400 г муки, 1 ст. ложка растительного масла. Начинка : Печень 350 г, Сердце 400 г, Лёгкое 700 г, Лук 500 г, Раст. масло для жарки 70 - 100 мл, Соль, перец по вкусу. * Из этой порции получается 1,3 кг начинки. Для теста, указанного в рецепте, понадобится половина начинки, вторую половину нужно заморозить впрок. Приготовление смотрите в видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: [club77500230|Хозяйка рулит] Рекомендуем подписаться!