Как правильно | Советы от мамы/бабушки Груши

Фарш - 500-600 граммов, лук, соль, гнезда, томатная паста - 2 столовые ложки, морковь, картофель - 1 штука. 1. Смешайте фарш с нарезанным луком, тертой морковью, солью и перцем. 2. Натрите лук и морковь на терке. 3. Наполните гнезда фаршем. 4. Обжарьте лук и морковь на растительном масле. Добавьте нарезанный картофель, томатную пасту, перемешайте и влейте немного воды. 5. Поместите гнезда с фаршем в этот соус, добавьте стакан кипятка и тушите на слабом огне 25 минут (под крышкой). 6. Посыпьте готовое блюдо тертым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита!