Утка в духовке с картошкой.

Здравствуйте дорогие друзья! Хочу представить вам рецепт приготовления,очень вкусной и лёгкой в приготовлении утки,запечённой в духовке с картофелем. Утка по этому рецепту получается очень сочной и румяной. ✔Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: ● Утка 2 кг ● Картофель 600 гр. ● Майонез 2 ст.л. ● Соль 3 ч.л. ● Хмели сунели 3 ч.л. ● Чеснок 3 зубчика ✔Приготовление: Для маринада,майонез,соль и специи соединяем. Чеснок пропускаем через мелкую тёрку. Утку хорошенько очищаем от мелких перьев,моем и сушим. Готовым соусом для маринада, тщательно натираем утку со всех сторон и отправляем в холодильник,мариноваться на два часа,в идеале на сутки. По истечении времени,утку оборачиваем фольгой и на два часа отправляем в нагретую до 180 градусов духовку. Спустя два часа,утку освобождаем от фольги,на противень вокруг утки выкладываем подготовленный картофель и снова отправляем в духовку на 40 ми