Кулинарный Рай

Корзиночки из куриного фарша с начинкой Ингредиенты: 🔸Куриное филе 300 гр 🔸Луковица 1 шт 🔸Шампиньоны 250 гр 🔸Помидоры 2 шт 🔸Сыр 70 гр 🔸Зелень 🔸Специи Приготовление: ✔️Куриное филе измельчаем в блендере до однородности. добавляем любимые специи, соль и перец. ✔️Лук, шампиньоны и помидоры мелко нарезаем. Тушим лук с шампиньонами на огне ниже среднего без масла в течение 10 минут. ✔️Добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим ещё 4 минуты. В кокотнице влажными руками укладываем фарш и формуем корзинку. ✔️Начиняем корзиночки начинкой и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусов. Далее достаём корзиночки - посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут при 180 градусов. ✔️Посыпаем зеленью и подаём. [club151514009|@kulinaria]