Цеппелины / Zeppelins

Это литовская кухня, Цеппелины это большие картофельные клёцки (зразы) по форме напоминают огромные германские дирижабли (Zeppelin), которые летали через линию фронта во время оккупации Литвы в 1915-18 г.г. У цеппелинов есть ещё одно название. Правда, довольно трудное для того, чтобы повторить его без ошибки с первого раза – диджкукулиай – (Didžkukuliai). Источник: Ингредиенты : Картофель отварной - 700 гр. Картофель сырой