Ночной Жор

Друзья, привет! Впечатляет ваша активность в нашем с вами «Ночном Жоре». Анонсирую новую серию прямого эфира «Ночной Жор», которая пройдёт уже 8 сентября, в 23:00 по московскому времени. Формат, как всегда — вкусная еда на ночь глядя. В этот раз готовлю блюдо с приглашенным шеф-поваром Андреем Дюгай. Андрей работает шеф-поваром более пяти лет, открывал рестораны в городе Сочи, работал в известных московских ресторанах, а на сегодняшний день шеф-повар японского направления в ресторане Erwin. Готовить мы будем роллы. Четыре разных вида! А именно: Калифорния ролл. Тут два варианта на выбор: с тобикой или кунжутом, если вдруг не смогли найти тобику; Ролл Филадельфия; Ролл острый лосось; Сэндвич ролл с угрем. Список ингредиентов, которые рекомендую подготовить перед трансляцией: Рис Мистраль Кубань белый круглозерный — 1 пачка Крабовые палочки — 1 пачка Лосось — 300 гр Огурцы — 300 гр Сыр сливочный — 200 гр Кунжут — 100 гр. Или тобика — 1 пачка любого цвета Листы Нори — 1 пачка Майонез — 200 гр Шрирача соус — 1 бутылка. Или табаско — 1 бутылка Угорь — 1 пачка Лук зелёный — 50 гр Чука — 100 гр Уксус рисовый (Мицукан) — 300 мг Соевый соус. Не забудьте про оборудование, которое нам потребуется для готовки: рисоварка, макису и кондитерский мешок. Жду всех на прямой трансляции программы «Ночной Жор» в моём сообществе ВКонтакте! До встречи. #НочнойЖор@palesikachef