Ханум с тыквой получается очень вкусный, нежный и сочный. Обязательно попробуйте приготовить, оторваться не возможно. В рецепте ингредиенты перечислены на 2 рулета, если нужно больше умножайте))) Ингредиенты тесто: - Мука в/с. 300 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 ч.л. не полная - Масло растительное 1ст.л. - Вода 150 мл. Ингредиенты начинка: - Тыква очищенная 650 гр. - Лук 3 шт.~ 400 гр. - Слив.масло 100 гр. - Специи у меня : зира, кинза, черный молотый перец по немногу. - Соль 0,5 ст.л. Способ приготовления: Начинаем с теста, в муку выливаем воду, яйцо, масло раст., соль и смешиваем жидкости вилочкой или венчиком, и потихоньку начинаем вмешивать муку в миске, как загустело высыпаем все на стол и замешиваем хорошо тесто, что бы получилось плотное и не липло к рукам. Как тесто готово накрываем его пакетиком или стрейчем и оставляем его на 15-20 мин. что бы отдохнуло, это очень важно для того что-бы потом тесто раскаталось в тонкий пласт. Пока тесто отд
Hide player controls
Hide resume playing