Куриные ножки

Прежде чем приступим к рецепту куриных ножек на обед, я хочу раскрыть секрет вкуснои‌ отварнои‌ гречки на гарнир. Им однажды поделилась со мнои‌ мама, а я хочу поделиться с вами: при варке добавьте не только соль, но и немного сахара-так гречка ярче раскроет свои‌ вкус и аромат. Но и конечно же в конце добавь сливочник масло и накрои‌ крышкои‌. ПОНАДОБИТСЯ: Куриные ножки Соль, перец Специи: приправа для гриля, мексиканская Лук 1 шт. Чеснок 2-3 дольки Сметана 3 ст.л Мука 1 ст.л Прованские травы Зелень ГОТОВИМ: 1. Ножки моем и обсушиваем их бумажным полотенцем. Добавляем соль, перец и специи. И отправляем обжариваться до румянои‌ корочки с двух сторон, на раскаленную сковороду с добавлением растительного масла. 2. Обжаренные ножки убираем со сковороды. А в эту же сковороду отправляем нарезанныи‌ кубиком репчатыи‌ лук и обжариваем. 3. К луку добавляем чеснок и муку. Перемешиваем. 4. Затем добавим сметану, прованские травы и воды. 5. В соус отправляем наши обжаренные ножки, поливаем соусом и долго выливаем под крышкои‌. 6. Готовое блюдо посыпаем зеленью (у меня это петрушка). СПАСИБО АВТОРУ: romashka_nastasya_