Guest
Дискуссия “Как обеспечить высокий уровень сервиса в условиях нехватки персонала на форуме RUVIERA Станислав Кондов General Manager, Radisson Collection Hotel Галина Анохина, Лаборотория гостеприимства Анастасия Крумина, VUCA Hospitality Яна Фахурдинова, Мастерская клиентского сервиса Рынок труда в гостиничной отрасли: сложности, с которыми столкнулась индустрия за последние годы, что необходимо предпринять для возврата кадров в отрасль и увеличения ее привлекательности для молодых специалистов? Какие источники поиска квалифицированного персонала используют сегодня отельеры? Какие мотивационные программы сегодня приносят результат? Плати персоналу больше и преуспеешь — верен ли этот тезис на практике? Как в условиях нехватки персонала поддерживать репутационный индекс отеля на должном уровне? Мультинагрузка (универсальность) — новый тренд по организации работы отельного персонала, когда один сотрудник в течение дня выступает в нескольких ролях (совмещает должности). Что вы думаете об этом? Какие основные диджитал-инструменты популярны у отельеров и позволяют уже сегодня сократить расходы на персонал?
