Guest
Фаршированные перцы, приготовленные в духовке, это так вкусно! Перцы получаются нежнейшими, фарш сочным и изумительно вкусным. рис сырой - 150 гр. фарш - 500- 600 гр.(фарш остается, можно брать меньше) морковь - 1 шт. лук - 2 шт. (1 шт.-в фарш,1 шт.- на противень) помидор средний - 1 шт. соль, перец, специи по вашему вкусу перец сладкий - количество по вашему вкусу (я брала 10 шт. разного размера) масло подсолнечное 2 ст. ложки для обжарки овощей вода теплая - 0,5 стакана - рис промыть, отварить до готовности и снова промыть - лук порезать средними кубиками, морковь потереть на крупной терке, овощи обжарить до мягкости, примерно 3-4 минуты, добавить помидор, нарезанный кубиками (с помидора снять кожуру), добавить специи, соль, готовить ещё минуты 3 до мягкости помидора - в сырой фарш добавить готовый рис, обжаренные овощи, посолить по вкусу, перемешать - заполнить перцы фаршем - противень смазать маслом, на дно противня положить лук, нарезанный кольцами, на лук- фаршированные перцы, добавить половину стакана воды и поставить перцы, в заранее разогретую духовку при 180 гр. Всего по времени готовила перцы 1 час 10 минут (проверяйте на готовность перцы, время приготовления зависит от вашей духовки) - через 20 минут готовки, перцы перевернула на другую сторону - перцы получаются нежнейшими и супер вкусными #рецепты, #простыерецепты, перец сладкий, фаршированный перец, перец фаршированный, перец в духовке, рецепт сочного перца, как вкусно приготовить перец, перец в мультиварке, перцы в духовке, фаршированные перцы,
