Guest
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bu akşam yemeğe misafirlerim var. 00:00 Masa Hazırlığı 00:50 Kedidilli Tiramsu 03:34 Fırında Bebek Patates 05:32 Şıhıl Mahşi Dolması 09:18 Kabak Mücveri 11:40 Çilekli Limonata 12:35 Kuru Domates Mezesi 14:13 Masa Sunumu Kedidilli Tiramisu Malzemeleri: Muhallebisi İçin: 3 su bardağı süt 2 yumurta sarısı. 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin (5 gr). Üzerini streçleyip soğumaya bırakalım. 100 ml sıvı krema 180 gr labne peyniri. Islatmak İçin: 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı granül kahve. 24 adet kedidili bisküvi. 3 saat dolapta beklettikten sonra üzerine kakao serpelim. Fırında Bebek Patates Malzemeleri: 1 kg bebek patates. Tuz Karabiber zeytinyağı. 200 derecede pişirelim. Kaşar peyniri. 1 soğan. Chery domates. Sosu İçin: 2 yumurta 2 yemek kaşığı krem peyniri. 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı süt karabiber. Tekrar kaşar ekleyip eriyene kadar fırına gönderelim. Şıhıl Mahşi Dolması Malzemeleri: 6 adet kabak. İçi İçin: Sıvıyağ 400 gr kıyma 4 soğan tuz. pulbiber, karabiber. Bir tutam maydanoz. Salçalı su Üzerine tereyağı. Sarımsaklı Yoğurt İçin: 5 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt Tuz. Kabak Mücveri Malzemeleri: taze soğan maydonoz nane. 6 adet kabak içini de mücver yaparken değerlendirdim. Tuz, pulbiber, kimyon, karabiber, 3 yumurta. Suyu sıkılmış 1 adet patates. 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı karbonat. Çilkeli Limonata Malzemeleri: 3 limon kabuğu 1 çay bardağı şeker. 350 gr donmuş çilek 3 limon suyu. 1 litre su. Kuru Domates Mezesi Malzemeleri: Domates kurusu Zeytinyağı 4 diş sarımsak. Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 er tatlı kaşığı reyhan, kekik ve pulbiber. 2 yemek kaşığı sirke 1 avuç ceviz. Bir tutam maydanoz. #akşamyemeğitarifleri #akşamyemeği #akşamyemeğimenüsü #akşammenüsü #misafirhazırlığı #misafirmenüsü #misafirsofrası #misafirsunumu #kıymalıdolma #etlidolma #kabakdolması #tiramisu #kedidilipasta #domateskurusu #bebekpatates #fırındapatates #mücver #kabakmücver #limonata #çilekli #muzlupasta
