Guest
Если любите печень, попробуйте приготовить её так, я уверена вам понравится.Нежная говяжья печень в луково - сметанном соусе. Понадобится: Печень - 500 гр. Лук - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 2-3 ст.л Сметана 20% - 200-250 гр. Мука - 0,5 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Вода - 100-120 мл. Соль, перец - по вкусу. На гарнир - рис. Печень очищаем от всех пленок, нарезаем на кусочки и заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты, сливаем. Лук нарезаем и обжариваем до мягкости и красивого цвета, добавляем немного воды и немного его тушим до однородной консистенции. Кладём печень в лук, перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут. Соус: в сметану добавляем горчицу, муку, вливаем воду, солим и перчим, перемешиваем, чтоб не было комочков. Вливаем в печень и тушим ещё 5-7 минут. Подаю с отварным рисом. Кушайте вкусно и будьте здоровы! Благодарю за ваши комментарии, читаю всегда и всей семьей, не всегда получается ответить. -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело Группа вк - Мой инстаграм Мой канал на Яндекс.Дзен - Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) - Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! #печень #рецептыизпечени #каквкуснопожаритьпечень #чтоприготовитьизпечени #печеньвсметане #вкуснаяпеченка
