Guest
Кабачковый торт Ингредиенты: для блинов - кабачок ( 400г) - 2 яйца - мука (пшеничная ) 2 ст л - пармезан 15 г - специи : соль, травы, сухой чеснок для начинки - риккота 200 г - пармезан 35 г - помидоры - специи : соль, травы, сухой чеснок - зеленый лук - ветчина из индейки 120 г Способ приготовления: Кабачок моем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке. Перекидываем на дуршлаг и солим. Оставляем на 15 минут и хорошо отжимаем. Перекладываем в емкость, добавляем 2 яйца и 2 ст л муки и сыр. Посыпаем специями и перемешиваем. На смазанную сковороду выкладываем блин (у меня получилось по 3 ст л каждый блинчик) и формируем лопаткой. Жарим под крышкой на медленном огне и переворачиваем. Готовим начинку. Смешиваем риккоту, пармезан и помидоры. Посыпаем специями. Добавляем лук. Перемешаем. Выкладываем слоями торт вместе с ветчиной. Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! Выбери другую тему #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
