Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: - Куриное филе - 4 шт. - Лук - 2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Яйцо - 1 шт. - Масло сливочное - 50 гр. - Хлеб белый - 1 ломтик - Молоко - 100 мл. - Соль - 1 ч.л. - Перец - по вкусу - Мука - 150 гр. Ломтик хлеба замачиваем в молоке. Прокручиваем или измельчаем в блендере куриное филе, лук, чеснок, замоченный хлеб. Добавляем к ним яйцо, соль, перец, натертое сливочное масло (отправить в морозилку за 10 минут до этого) и хорошенько перемешиваем. Фарш очень нежный, поэтому аккуратно формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистости. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!