Булочки с корицей и кремом (молоко содержит витамин D, который помогает усваиваться кальцию, белки и витамины группы B)

Булочки с корицей и кремом Молоко содержит витамин D, который помогает усваиваться кальцию, а также белки и витамины группы B. Богатое витаминами A, E и K, сливочное масло также содержит полезные жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердца и улучшению работы мозга. Яйца являются источником белка, витаминов B12 и D, а также холина, который полезен для мозга и нервной системы. Свежие дрожжи богаты витаминами группы B, которые помогают поддерживать энергетический обмен, здоровье кожи и нервной системы. Мука содержит белки и клетчатку, способствующие здоровому пищеварению. В отличие от белого сахара, коричневый сахар содержит небольшое количество минералов, таких как кальций, калий, железо и магний. Корица известна своими антиоксидантными свойствами и способностью снижать уровень сахара в крови. Она также обладает противовоспалительными свойствами и улучшает пищеварение. Творожный сыр богат белком и кальцием, что полезно для костей и мышц. Он также содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника. Ингредиенты: 1. Молоко — 240 миллилитров 2. Сахар — 80 грамм 3. Сливочное масло — 75 грамм 4. Яйцо — 2 штуки 5. Свежие дрожжи — 20 грамм (или сухие — 7 грамм) 6. Соль — 3/4 чайной ложки 7. Мука — 550 грамм Начинка с корицей: 1. Сливочное масло — 80 грамм 2. Коричневый сахар — 150 грамм 3. Корица — 25 грамм Крем (глазурь): 1. Творожный сыр — 150 грамм 2. Сахарная пудра — 100 грамм 3. Молоко — 2-4 столовые ложки Приготовление: на видео Приятного аппетита! Булочки с корицей и кремом, также известные как синнабоны, являются настоящим удовольствием для любителей выпечки. Этот рецепт позволяет приготовить мягкие, ароматные булочки с богатым коричным вкусом, которые идеально сочетаются с нежным творожным кремом. Домашние булочки с корицей не только вкусны, но и полезны благодаря множеству питательных ингредиентов. Использование свежих дрожжей обеспечивает булочкам воздушную текстуру, а молоко и яйца добавляют им мягкость и насыщенность. Коричневый сахар в начинке придает выпечке карамельный вкус и слегка хрустящую текстуру, а корица, известная своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, делает булочки не только вкусными, но и полезными. Глазурь из творожного сыра и сахарной пудры добавляет булочкам нежную сладость и кремовую консистенцию, создавая идеальный баланс вкусов. Эти булочки идеально подходят для семейных завтраков или праздничных чаепитий, даря тепло и уют каждому кусочку.