Сладости бывают полезными

Домашние конфеты из сухофруктов как богатый источник микронутриентов. Рекомендуется для людей, страдающих вялым кишечником и даже диабетикам. Содержат клетчатку, биофлавоноиды, витамин С, Омега-3… Так же в видео: ✔ Чем опасно пальмовое масло ✔ Почему калий можно получить только из продуктов питания ✔ Чем уникальны полифинолы ✔ Лигнаны - антиоксиданты, противораковое действие ✔ Чем уникальна курага, чернослив и кунжут Ингредиенты: · Курага – 50 грамм; · Чернослив – 50 грамм; · Финики – 50 грамм; · Сушеная дыня – 50 грамм; · Цедра ¼ лимона; · Грецкие орехи – 50 грамм; · Кунжут (можно слегка обжарить) или кокосовая стружка для посыпки.  Способ приготовления: 1. Сухофрукты нарезаем средними по величине кубиками и промалываем в мясорубке или блендере; 2. Орехи очищаем, разделяем на две части и удаляем жесткую перемычку. Их следует класть целиком. Но если хочется чтобы конфетки были максимально мягкими, то их можно измельчить в блендере; 3. Цедру лимона натираем на мелкой терке, добавляем ее к нашей основе из сухофруктов; 4. Влажными руками формируем маленькие шарики, помещая в середину половинку грецкого ореха, и сразу же обваливаем их в кунжуте; 5. Выкладываем конфетки на тарелку и отправляем на 1 час в холодильник.