Куриные крылышки в духовке и супер соус с имбирем и черносливом!

Очень сочные куриные крылышки в духовке, с маринадом из чернослива и имбиря. Также к ним мы сделаем вкусный соус, который идеально подходит. Для приготовления одного килограмма куриных крылышек нам понадобится пол луковицы, имбирь, томатная паста, чернослив, мёд, копченая паприка, красный винный уксус и черный перец. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные крылышки - 1 кг. Лук - 0,5 шт. Имбирь - 50 гр. Томатная паста - 6 ст.л. Чернослив - 100 гр. Мёд - 1 ст.л. Копченая паприка - 1 ст.л. Красный винный уксус - 1 ч.л. Перец, соль, сахар - по вкусу КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ИМБИРЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ: 1) В начале приготовим соус и одновременно и маринад. Половину луковицы мелко нарезаем для обжарки. Чернослив промываем и произвольно нарезаем. Имбирь мелко рубим. 2) В кастрюлю наливаем немного растительного масла, разогреваем и добавляем имбирь с луком. Обжариваем овощи 3-4 минуты на средней температуре до мягкости. Далее добавляем томатную пасту и продолжаем обжаривать еще минуту. К томатной пасте добавляем чернослив, обжариваем постоянно помешивая и сразу заливаем обычной водой, чтобы не пригорело. Затем отправляем мёд, копченую паприку, соль по вкусу, черный перец и вливаем красный винный уксус. Перемешиваем, снижаем температуру и варим минут 10 до загустения соуса. 3) В конце соус пробуем на сахар, если чернослив не сладкий, можно добавить 1-2 ст.л. Примерно такой консистенции должен быть соус. Сразу перебиваем его блендером и отправляем остудиться до комнатной температуры. 4) Пока соус остывает, куриные крылышки промываем и прокалываем вилкой в мягких местах, для того, чтобы маринад попал под кожу. Засыпаем половину соуса к крылышкам и перемешиваем руками втирая соус. Затем отправляем мариноваться хотя бы на час, лучше всего оставить подольше, часа на 3-4. 5) Когда крылышки промаринуются, на противень вливаем немного масла, смазываем его кисточкой и выкладываем крылышки. Остатки маринада отправляем на крылышки сверху и равномерно распределяем их кисточкой. Затем отправляем запекаться в разогретый до 200° духовой шкаф на 25 минут. 6) Подаем на блюде с соусом. Объеденье! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #КуриныеКрылышки #КрылышкиВДуховке #КуриныеКрыльяВДуховке #НаПлите #Рецепты