Праздничная говядина

Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшую говядину по рецепту от Ольги Захаровой. Просто и аппетитно! 🛒Ингредиенты: • Говядина (вырезка) 500 г • Яйцо 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Горчица зерновая 1 ч.л. • Крахмал кукурузный 2 ст.л. • Соль, перец (по вкусу) • Тмин по вкусу • Оливковое масло для жарки ✒Как готовить: 1. Говядину нарежьте на порционные кусочки толщиной 7-10 мм, слегка отбейте. 2. Для маринада соедините яйцо, горчицу, томатную пасту, соль, перец и крахмал. Перемешайте до объединения. Залейте говядину готовым маринадом, распределите равномерно по всей поверхности, накройте плёнкой, уберите в холодильник на ночь. 3. Разогрейте сковороду, на масле обжарьте мясо на среднем огне в течение 3 минут без крышки, затем переверните говядину, посыпьте тмином, накройте крышкой и готовьте ещё 3-4 минуты. ✔Количество порций: 4 ⏰Время приготовления: 20 минут ⚖ БЖУ: 15,3/11,6/9,1 💪 200 кКал/100 г #рецепты #рецептыМакси #рецептыотпокупателей #Говядина