Guest
Привет друзья сегодня у меня на кагале Fisherman dv. 27 rus рецепт настоящей дальневосточной ухи из 4 видов разной рыбы, приготовленной на рыбалке на костре, В сегодняшнем рецепте ухи использовалось 4 вида разной рыбы это Амурский верхогляд, Монгольский краснопёр, Белый лещ , и толстолобик, Рецепт ухи очень просто в котелок наливаем воду и закинув в воду целую луковицу лука и не едовую рыбу такую как толстолоб, и Монгольский краснопёр хвосты от верхогляда и леща, варим крепкий бульон на не сильном огне костра, Настоящая уха может быть приготовлена только на открытом огне, Вывариваем юшку из сорной рыбы, После чего в момент когда рыба начинает легко отставать от костей ее вынимаем из котелка , и снова помещаем котел с бульоном на не сильный огонь и начинаем уже варить вторую партию хорошей вкусной рыбы, за 10 минут до готовности солим перчим нашу двойную уху, после чего снимаем с костра и добавляем свежую порубленную зелень укроп лук , и вливаем 100 грамм водки для вкуса :)) даём ещё немного настояться и можно звать гостей к столу пробовать очень наваристую и вкусную двойную уху приготовленную на рыбалке на костре из свежайшей рыбы , Секрет хорошей ухи это много свежей рыбы, зелень и не какого пшена для густоты навара :))) Ну и самое главное в ухе это конечно ваши друзья с которыми вы разломите хлеб и покушаете вкуснейшего блюда из рыбы УХА которое дома не приготовить! Всем спасибо за просмотр и всем добра!
