Свинина в сметане или курица в сливках что лучше для семейного обеда

Свинина в сметане овощами - отличное блюдо для повседневной готовки. Прекрасно подходит для приготовления как в казане, так и на обычной варочной плите. Но, конечно из-за колорита - приготовленное блюдо в казане на костре будет вкуснее ) Я думаю, все пробовали похожее блюдо. Из нюансов готовки: Свинину нет нужды нарезать слишком мелко, главное ее обжарить до румяной корочки. Маринованный лук придаст мясу привкус шашлыка. Такой вот у нас сегодня вышла свинина в казане. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ингредиенты свинина - 3 кг лук - 2 кг картофель - 2 кг болгарский перец - 1,5 кг сметана - 300 гр уксус соль перец